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【數九寒天,溫情臘八】食堂為師生準備臘八粥
發布時間:2017-01-05 00:00:00 點擊次數:1994

今天,迎來二十四節氣中的小寒,巧合的是,也是傳統節日臘八節。俗話說,“小寒大寒,冷成冰團”,是一年中最冷的日子。但是,對于二中學子而言,這個小寒有點暖。

為了讓師生們能在早晨喝上一碗飄香四溢的臘八粥,凌晨4點多,食堂的師傅們抵著陣陣襲來的困意,開始備料、淘米、熬制臘八粥。7點剛過,上完早自習的同學紛紛來到食堂排隊就餐,看著同學喝著熱氣騰騰的臘八粥,食堂師傅們心里也樂開了花。

臘月最重大的節日,就是臘月初八,古代稱為“臘日”,俗稱“臘八節”.從古時候起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。臘八節,民間大都流行喝臘八粥。關于喝臘八粥的由來,民間還流傳著許多故事。

一說,臘八粥傳自印度。臘八粥稱為“福壽粥”. “福壽粥”意思是說吃了以后可以增福增壽。

一說,秦始皇修建長城時,為了悼念餓死在長城工地的民工,人們每年臘月初八吃“臘八粥”,以示紀念。

一說,臘八節出于人們對忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八,便以雜糧豆果煮粥,來紀念他。

 


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